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ぐ る ぱ く
のこだわり
に任せられる理由
ぐる宅に任せられる理由 その1
衛生管理のゆき届いた調理環境で安心！
・ISO 9001:2015により、当社が顧客要求事項及び適用される法令規制要求事項（法的要求事項：環境衛生及び安全性、保健衛生法、予防衛生法、等）を満たした製品を一貫して提供する能力を持つことが実証されております。
・食品の原料の受け入れから製造・出荷までのすべての工程において、危害の発生を防止するための重要ポイントを継続的に点検するようになっています。
・毎日食べる大事なお食事だからこそ、ぐる宅では食中毒を起こさないよう徹底した衛生管理体制と調理環境・設備のもと、みなさまのお弁当を調理しています。
ぐる宅に任せられる理由 その2
調理スタッフ・配送スタッフの健康管理の徹底で安心！
ぐる宅では、調理スタッフ・配送スタッフはもちろんのこと、社員全員の健康管理に努めています。
・腸内細菌の検査を毎月実施<赤痢、サルモネラ菌、チフス菌、バラチフス菌、0-157が対象> (夏季は月2回)※腸内検査の結果、異常が認められた従業員には全ての業務に従事させません。
・毎年、調理スタッフ・配送スタッフ（全社員）を対象に健康診断を行っております。※健康診断の結果、異常が認められた従業員は医師の指示のもと、業務に従事させるかどうかを判断いたします。（健診結果は会社でも管理）
プロのスタッフがあなたの健康をサポート！
ぐる宅に任せられる理由 その3
・ぐる宅では、専門のスタッフがあなたの健康的な食生活を毎日サポート！安心のフォロー体制です。
・管理栄養士監修のもと、おいしく、栄養バランスの取れたお食事をお届けします。
・食卓へ「おいしい！」をお届けするために、毎日真心を込めて調理しております。
・急なご注文の変更も対応いたします。お気楽にお電話ください。
管理栄養士のこだわり2つのポイント
～健康は毎日の食事から～
1食当たり10～30品目以上！
自分で献立をたてると、ついつい好きなものに偏ってしまいがち。ぐる宅では、管理栄養士が1日に必要な栄養素や塩分、カロリー、品目数の計算を行い、栄養バランスの整った献立を設計。お客様の健康的な体づくりをサポートいたします！
1食当たり200～500Kcal
ぐる宅のお弁当は、1食あたり200～500Kcalです。カロリーや健康が気になるけど、美味しくてボリュームのあるお食事を食べたい・・・。ぐる宅はお客様のことを第一に考え、毎日の食生活からお客様の健康づくりのお手伝いをいたします。
調理師士こだわり2つのポイント
～新鮮な食材を美味しく～
食材へのこだわり
新潟県産米や、地場野菜など地産地消をコンセプトです！直接市場へ行き、朝採れた野菜をプロの目で厳選・買い付けしています。
あじつけへのこだわり
塩分を抑えながらもおいしく召し上がれるよう、ダシの旨み、香味野菜などを生かして味付けを行っています。
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